徳島製粉 金ちゃん 徳島らーめん 102g×12個

麺は適度な味付けを施し、滑らかでコシの強いスープのりの良い細麺です。
具材に、甘辛く味付けを施した柔らかい豚カルビ肉に、歯ごたえの良いシャキシャキとしたメンマ、青ネギを加えた、地元(徳島)ラーメン店の具材をそのまま再現しました。

◆原材料
【油揚げめん】
小麦粉 植物油脂 食塩 醤油 蛋白加水分解物

【スープ】
肉エキス(ポーク、チキン) 醤油 食塩 動物油脂(ポーク、チキン) 植物油脂 糖類 蛋白加水分解物 香辛料 シーズニングパウダー 魚介エキス 昆布粉末 椎茸エキス

【かやく】
味付豚肉 味付メンマ ねぎ/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 炭酸Ca かんすい 増粘多糖類 クチナシ色素 リン酸塩(Na) カゼインNa 酸味料 酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(カンゾウ、ステビア) 乳化剤 ソルビトール 炭酸Na 香料